2014年 07月11日
スタミナゴーヤと肉そぼろの夏焼きそばのレシピを公開しました!
しあわせっ酢(りんご酢100%)を使った夏の薬膳レシピ
『スタミナゴーヤと肉そぼろの夏焼きそば』を公開いたしました♪
夏の苦みの食材の代表「苦瓜、ゴーヤ」
苦みの食材は清熱効果があるので、火照った体を冷ましてくれます。
ゴーヤの独特な苦味成分は、夏バテの解消になります。
疲労回復の豚肉とお酢を合わせて、
ほろ苦いゴーヤを入れたスタミナ焼きそば。
冷たいものの飲みすぎや食べ過ぎで胃腸の働きも
低下しているので夏でも生姜、にんにく、ネギなどを活用して
体のバランスをとっていきましょう♪