＊レシピ開発者のコメント＊

秋は澄んだ空気に、とれたての新鮮な食材が食卓をにぎわせる季節です。
また、空気がだんだんと乾燥してくるので、乾燥を嫌う肺に負担がかかる時期でもあります。
呼吸器系ではのどが渇いたり、咳がでたりします。外気にさらされるお肌もカサカサになりがち。
また、夏の暑さで、大量にかいた汗は、血の中の水分が暑さによって体外に放出されるので、血液がドロドロのまま、秋に突入すると、お肌も乾燥しやすくなり、血液の流れもさらに滞りがちになります。
そこで、おすすめの秋の代表食材「さんま」
青背の魚、さんまは気と血を補い、元気にしてくれる食材です。
また、同じように秋が旬のいわしも同じ効能があるので、いわしを代用してもOK！
そして、血をめぐらし、サラサラにするためには、りんご酢をいれるのがポイントです。
夏の老化したお肌は、この秋の時期に、しっかり血をおぎない、めぐらせておくとこが、美肌の秘訣にもなりますよ。
ちょっとお手軽美肌どんぶり、召し上がってくださいね。