りんごドレッシング
- カロリー
- – kcal
- 塩分
- – g
- 調理時間
- 約5分
材料(2~4人分)
-
この料理で使うリンゴ酢:
しあわせっ酢(りんご酢100%)
りんご…1/2個
クルミ…10g
イタリアンパセリ…適量
ドライニンニク…少々
ハチミツ…大さじ1
ヨーグルト…20g
しあわせっ酢(りんご酢100%)…50cc
オリーブ油…100cc
塩…ひとつまみ
つくり方
- 1
- クルミを細かく刻みイタリアンパセリ、塩、ドライニンニクをボールに入れる。
※最初にリンゴをすりおろすと変色するので、まずは他の材料から用意します。 - 2
- ハチミツ、ヨーグルト、しあわせっ酢(りんご酢100%)を①に加え混ぜ合わせ、
オリーブ油を加える。 - 3
- すりおろしたリンゴを②に加え、すべてを混ぜ合わせたら完成です。
★ドライニンニクがない場合は生ニンニクでも構いませんが、その場合は少なめに。
★りんご酢がない場合は普通のビネガー、酢でも構いません。
★冷蔵庫で10日ほど保存が可能です。
*レシピ開発者のコメント*
甘酸っぱく、さっぱりした美味しいドレッシングです♡
しあわせっ酢(はちみつ入り)で作るのもおすすめです!
その際はハチミツを無し、もしくは少量に調整してください。


