りんごのレシピ

りんごのレシピ

りんごドレッシング

カロリー
– kcal
塩分
– g
調理時間
約5分
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レシピ開発:ムカイ林檎店スタッフ

材料(2~4人分)

この料理で使うリンゴ酢: しあわせっ酢(りんご酢100%) 

りんご…1/2個
クルミ…10g
イタリアンパセリ…適量
ドライニンニク…少々
ハチミツ…大さじ1
ヨーグルト…20g
しあわせっ酢(りんご酢100%)…50cc
オリーブ油…100cc
塩…ひとつまみ

つくり方

1
クルミを細かく刻みイタリアンパセリ、塩、ドライニンニクをボールに入れる。
※最初にリンゴをすりおろすと変色するので、まずは他の材料から用意します。
2
ハチミツ、ヨーグルト、しあわせっ酢(りんご酢100%)を①に加え混ぜ合わせ、
オリーブ油を加える。
3
すりおろしたリンゴを②に加え、すべてを混ぜ合わせたら完成です。

ドライニンニクがない場合は生ニンニクでも構いませんが、その場合は少なめに。
りんご酢がない場合は普通のビネガー、酢でも構いません。
冷蔵庫で10日ほど保存が可能です。

*レシピ開発者のコメント*

甘酸っぱく、さっぱりした美味しいドレッシングです♡
しあわせっ酢(はちみつ入り)で作るのもおすすめです!
その際はハチミツを無し、もしくは少量に調整してください。

レシピコンテスト
ムカイ林檎店のリンゴ酢