りんごのレシピ

りんごのレシピ

りんごの蒸しパン

カロリー
– kcal
塩分
– g
調理時間
約15分
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レシピ開発:ムカイ林檎店スタッフ

材料(2人分)

この料理で使うリンゴ酢: あ〜しあわせっ酢(玄米黒酢) 

りんご…1/2個程度(お好みで)
さつまいも…1/2個程度(りんごと同量程度)
牛乳または豆乳…130g 
ホットケーキミックス…130g
あ~しあわせっ酢(玄米黒酢)…大さじ2

※使用されるシリコンスチマーにより少し分量を調節して下さい!
(ホットケーキミックスと牛乳は同量で増やしてください)

つくり方

1
さつまいもを1cmから1.5cmの大きさに切り、シリコンスチマーに入れ レンジで2~3分。
柔らかくなればOKです。
2
りんごもさつまいもと同じ大きさに切り、フライパンに黒酢大さじ2杯、①を入れ、
水分がなくなるまで煮詰めます。
3
シリコンスチーマーにホットケーキミックスと牛乳を入れて均一になるまでゴムベラで混ぜます。
4
③の中に②を入れ軽く混ぜ合わせ、シリコンスチーマーの蓋を閉めて
500Wのレンジで7分間温めます。
5
レンジから取り出したら2分ほど蓋をしたまま蒸らして、できあがりです。

メイプルシロップやはちみつをかけて食べるとよりおいしくなります!

*レシピ開発者のコメント*

りんごとさつまいもの甘みと、ほっくりとした歯ごたえが
美味しい、秋の味覚が詰まった簡単蒸しパンです♪
お好みでアレンジしていただくと、より一層美味しくいただけます☆

レシピコンテスト
ムカイ林檎店のリンゴ酢