りんご酢香るツナポテト
- カロリー
- – kcal
- 塩分
- – g
- 調理時間
- 約20分
材料（2人分）
-
この料理で使うリンゴ酢：
しあわせっ酢（りんご酢100%）
じゃがいも…大1個（120～150g）
玉ねぎスライス…少々（10g）
ツナ…小1/2缶（40g）
塩…2～3つまみ
しあわせっ酢（りんご酢100％）…小さじ1～1.5
マヨネーズ…小さじ2～3（10～15g）
刻みパセリ…お好みで
つくり方
- 1
- じゃがいもをよく洗い、周囲に1周浅く切り込みを入れてラップに包む。
- 2
- 600Wのレンジで2分加熱したら裏返し、さらに１～2分加熱したあと
氷水に15秒ほどつけて皮をむく。 - 3
- 厚さ3mmのいちょう切りにしてボウルに入れ、熱いうちに塩を振って混ぜる。
- 4
- ツナの油を切り、りんご酢、マヨネーズと合わせてじゃがいもと和え、玉ネギスライスを加える。
- 5
- 味見をし、うすければ塩かマヨネーズで味を調え、お好みで刻んだパセリをふる。
★じゃがいもの皮がむきやすいレシピになっています。
＊レシピ開発者のコメント＊
りんご酢の香りと酸味が優しい、さっぱりとしたツナとポテトのサラダです。
お好みでレタスやキュウリ、プチトマトと盛り付けて下さい。
