りんごドーナツ
- カロリー
- -kcal
- 塩分
- -g
- 調理時間
- 30分

材料(2~4人人分)
-
この料理で使うリンゴ酢:
しあわせっ酢(はちみつ入り)
ホットケーキミックス…200g
卵…1個
りんご…1/2~1個
しあわせっ酢(はちみつ入り)…大さじ6
絹豆腐…150g程度
砂糖・シナモン…適量
つくり方
- 1
- 小さく角切りしたりんごと「しあわせっ酢(はちみつ入り)」を小鍋に入れて、煮詰めます。
- 2
- ボウルにたまご、水切りをした豆腐を入れて潰し混ぜます。
- 3
- ②にホットケーキミックスを加えて、ヘラでトロっとするまで混ぜます。 とろみがついたら、りんごジャムを加えて混ぜます。
- 4
- 160~170℃の油で③の生地を揚げていきます。 大きさはスプーン大くらいがオススメ。
- 5
- 揚がったら砂糖とシナモンをお好みでまぶします。
★煮りんごはりんごジャムで代用もできます。
*レシピ開発者のコメント*
ホットケーキミックスで簡単に一口サイズのドーナツが作れます。
お豆腐を使うからヘルシー!出来たてアツアツを召し上がれ♪